Bier-Feta-Buletten

 

Zutaten
1 kg gemischtes Hack
4 Toast
2 Eier
Salz
Pfeffer
250g Feta
250ml Pils

Zubereitung
Hack in eine Schüssel geben, Eier, Salz und Pfeffer zugeben.

Feta zerbröseln und dazugeben.

Toast in Bier einweichen, leicht ausdrücken, in kleine Stücke zupfen und dazugeben.

Das Hack ordentlich durchkneten und dann 15 Minuten ziehen lassen.

In ausreichend Öl von jeder Seite 4 Minuten kräftig anbraten