Mittwoch, 22. April 2015

Spitzkohl


- reich an Magnesium, Kalzium, Kalium, Eisen, Vitamin K, Folsäure, Ascorbigen

- Ascarbigen entwickelt sich durch Garen in Vitamin C

- von 300 Gramm bis 2 Kilo kaufbar

- in feuchtes Küchentuch eingeschlagen 3-4 Tage im Kühlschrank haltbar

- blanchiert gut einfrierbar

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