Nuss-Cola-Muffins

Zutaten
150g Weizenmehl
3 TL Backpulver
30g Kakaopulver
150g feinster Zucker
2 Eier
100g zerlassene Butter
125 ml Cola
50g Mandelsplitter


Zubereitung
Mehl mit Backpulver und Kakao sieben und mit Zucker mischen. Eier, Butter und Cola hinzufügen, Nusskerne daruntermischen.

Teig in die Förmchen geben und das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 180 °C so etwa 25 - 30 Minuten backen.