Kloßtaler "Cordon bleu"

 

Zutaten

1 Packung Kloßteig

1 Packung Kochschinken
6 Scheiben Emmentaler Käse

Zubereitung
Kloßteig durchkneten und in 6 Teile teilen

Jeden Teil handtellergroß bzw. etwas größer flachdrücken

Auf drei Teilen Schinken und Käsescheiben verteilen.

Die restlichen drei Teile als Deckel aufsetzen und die Ränder zusammendrücken

In Öl beidseitig knusprig anbraten