Mittwoch, 22. April 2015

Zink


- Spurenelement

- wichtige Bedeutung bei Zucker-, Fett-, und Eiweißstoffwechsel

- Einfluss auf Blutzucker

- Fettverbrennungsförderung

- Niedrighaltung des Insulinspiegels

- Einfluss auf Hormonproduktion

- Beteiligung an Immunsystem, Zellwachstum,Erbsubstanzaufbau, Wundheilung

- wird nicht im Körper gespeichert

- daher tägliche Aufnahme von außen nötig


Zink vorhanden in:
allen roten Fleischsorten
Fisch und Meeresfrüchten
Milch und Milchprodukten
Hülsenfrüchten
Vollkornprodukten
Weizenkeime
Pilze
verschiedenen Nuss-Sorten
Hefe

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