Montag, 25. Mai 2015

Quarkkuchen-Muffins



Zutaten
500g Magerquark
2 Eier
2 EL Grieß
1/2 TL Backpulver
100g weiche Butter
170g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Vanillepuddingpulver
etwas Zitronensaft


Zubereitung
Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze heizen. Alle Zutaten miteinander mischen und aufteilen.

Muffins ca. 35 Minuten backen, im Blech auskühlen lassen.

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