Freitag, 17. April 2015

Früchtekuchen aufbewahren


- Kuchen oder Brot auf einem Gitter auskühlen lassen

- Kuchen oder Brot in Alufolie wickeln, dann in einen Plastikbeuten packen

- bei kühler und trockener Lagerung bleibt beides bis zu 4 Wochen frisch

- Früchtekuchen ist zudem geeignet zum Einfrieren

1 Kommentar:

  1. Es handelt sich beim Früchtebrot doch um ein altes Rezept, aus Zeiten als es weder Alufolie noch Frischhaltefolie gab. Ich frage mich , wie bewahrte man es damals auf? Gerne würde ich diese Methode aufgreifen. Kann mir jemand weiterhelfen?

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