Freitag, 30. Mai 2014

Birne-Schoko-Muffins



Zutaten
125g Butter
1 Pkg. Vanillezucker
125g Zucker
2 Eier
2 Birnen, alternativ 1 Dose Birnenhälften
250g Mehl
1/2 Pkg. Backpulver
1 Prise Salz
70ml Milch
3 TL Kakao
dunkle Schokoglasur


Zubereitung
Teig mischen, Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Birne in kleine Stücke schneiden und zuletzt zum Teig geben.

Förmchen zu Hälfte füllen, 20-30 Minuten backen.

Auskühlen lassen und mit Glasur bedecken


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen